use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Ovengebakken zalm met een tapenade van dille

Deze ovengebakken zalm krijgt een heerlijke smaak door de zelfgemaakte tapenade van dille, Dankzij dit kruidige zalmgerecht krijg je je wekelijkse portie vette vis binnen … Smakelijk!
  • 20 min
  • Bereidingstijd5 min
  • 2
recipe image Ovengebakken zalm met een tapenade van dille
Ingrediënten
  • 3 takjes verse dille
  • 3 takjes verse peterselie
  • 3 sprieten bieslook
  • 1 tl Franse mosterd
  • 4 tl Becel ProActiv calorie light of Délice
  • 200 g verse zalmfilet met huid in twee stukken
  • 1 citroen
  • Extra nodig: ingevette ondiepe ovenschaal met deksel of aluminiumfolie om de schotel af te dekken

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Hak de dille, peterselie en bieslook fijn. Doe de ingrediënten in een kom, samen met de mosterd en Becel ProActiv en meng alles met een vork. Breng op smaak met zwarte peper.
  3. Leg de zalm op zijn vel in de ovenschaal. Knijp de citroen erover uit. Dek de schaal af en laat de vis zo’n 10 minuten garen in de voorverwarmde oven (dikkere zalmmoten kunnen enkele minuten meer vergen).
  4. Neem de schaal uit de oven. Smeer de tapenade van dille over de zalm. Afdekken en 2 minuten laten staan. Serveer de geglaceerde zalm meteen op 2 borden.