Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Maaltijdsalade met groene boontjes

Knapperige groene boontjes: in de lente zijn ze op hun best. Zeker in deze heerlijke maaltijdsalade met mosterddressing, geïnspireerd op de traditionele salade niçoise. Liever een échte salade niçoise? Gewoon wat tonijn erbij en klaar.
  • 25 min
  • Bereidingstijd15 min
  • 2 porties
recipe image Maaltijdsalade met groene boontjes
  • 2 sneetjes volkoren brood
  • 75 g gemengde sla
  • 6 krieltjes
  • 6 kerstomaten
  • 15 snijbonen
  • 0,5 ui
  • 2 eieren
  • 0,5 el mosterd
  • 1 el azijn
  • 4 el olijfolie
  • 1 el Provençaalse kruiden
  • peper en zout
  • 20 g BecelProActiv Original

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Kook de krieltjes in de schil gaar in ongeveer 15 minuten. Dop intussen de snijbonen en laat ze de laatste 5 minuten even meekoken.
      2. Kook de eieren hard in 7 minuten.
      3. Snijd de kerstomaten, de krieltjes en de eieren in tweeën en snipper de ui fijn.
      4. Roer de olijfolie met de azijn en de mosterd tot een gladde dressing en breng deze op smaak met peper, zout en Provençaalse kruiden.
      5. Schik de sla met de krieltjes, bonen, tomaten, ui en eieren op de borden.
      6. Besmeer de sneetjes brood met Becel ProActiv Original. Lepel wat van de dressing over het geheel en dien alles op.
      Je kan ook enkele zwarte olijven toevoegen als je daarvan houdt. Let wel: olijven bevatten veel zout, dus eet ze in beperkte mate.