Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Kruidencouscous

Kruidencouscous smaakt heerlijk in tal van gerechten. Lekker bij de barbecue of als basis voor een salade. Maak je eigen kruidencouscous met dit recept.
  • Kooktijd10 minuten
  • 4 porties
recipe image Kruidencouscous
  • 250 g couscous
  • 1 el Becel Bakken & Braden Vloeibaar
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl chilipoeder
  • 2 el citroensap
  • 3 el peterselie, fijngehakt
  • 2 el munt, fijngehakt

Nutritionele informatie

Energy (kcal)253 kcal
Energy (kJ)1060 kJ
Protein (g)8.6 g
Carbohydrate incl. fibre (g)52.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)48.2 g
Sugar (g)1.3 g
Fibre (g)4.5 g
Fat (g)0.6 g
Saturated fat (g)0.1 g
Unsaturated fat (g)0.3 g
Monounsaturated fat (g)0.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)23 mg
Salt (g)0.05 g
Vitamin A (IU)625 IU
Vitamin C (mg)8.4 mg
Calcium (mg)43 mg
Iron (mg)1.29 mg
Potassium (mg)202 mg

Bereidingswijze

  1. Doe de couscous in een kom, schenk er 400 ml kokend water bij en laat de couscous gedurende 5 minuten wellen.
  2. Verwarm 1 eetlepel Becel in een pan en fruit de ui zachtjes glazig. Schep de kaneel en chilipoeder erdoor en voeg de couscous in gedeelten toe. Roer de couscous los met een vork en warm alles met de Becel pro.activ al omscheppend door.
  3. Schep van het vuur af de peterselie en munt erdoor en breng de couscous op smaak met zout en peper.
Lekker met gegrild lamsvlees en gestoofde courgette.