Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Aardappelpuree met prei en wortel

Aardappelpuree met prei en wortel: mmm... Da's lekker en voedzaam tegelijk. Ontdek hier hoe je eraan begint en zet vanavond een heerlijke maaltijd op tafel.
  • Kooktijd45 min
  • 4 porties
recipe image Aardappelpuree met prei en wortel
  • 1 kg aardappels
  • 150 g prei
  • 150 g wortels
  • 3 dl halfvolle melk
  • 25 g Becel ProActiv
  • 2 teentjes knoflook

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Maak ondertussen de prei en wortels goed schoon en snijd ze in stukken. Kook de aardappels en de groenten gaar. Stamp de aardappelen met een stamper of vork fijn.
      2. Verwarm de melk en voeg de Becel pro.activ toe. Roer dit mengsel door de gepureerde aardappelen en blijf dit even luchtig kloppen. Voeg de prei en de wortels aan het aardappelmengsel toe en pers de knoflook hierboven uit. Schep de groenten en de knoflook door het aardappelmengsel en pureer het geheel. Breng de aardappelpuree op smaak met zout en peper.
      Serveer de aardappelpuree met vis en gekookte groenten.