5-minuten-smoothie-bowl met blauwe bessen
Wauw! Deze smoothie bowl is een écht plaatje, en ook nog eens lekker voedzaam. Hiermee wil iedereen toch wakker worden, niet? En het best van al: dit lekkere ontbijt vraagt amper 5 minuten van je tijd. Heerlijk om zelf van te genieten of om je dierbaren mee te verrassen.
Bereidingstijd5 minuten
2 porties
- 250 gram blauwe bessen (uit de diepvries)
- 4 rijpe bananen
- 2 el Griekse yoghurt
- 50 gram granola
- 25 gram geraspte kokos
- 1 el chiazaden
- 2 flesjes yoghurtdrink
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 2 el Becel ProActiv Original
Nutritionele informatie
| Energy (kcal) | 616 kcal |
| Energy (kJ) | 2583 kJ |
| Protein (g) | 14.6 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 96.3 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 81.3 g |
| Sugar (g) | 38.1 g |
| Fibre (g) | 15.0 g |
| Fat (g) | 23.4 g |
| Saturated fat (g) | 10.8 g |
| Unsaturated fat (g) | 10.7 g |
| Monounsaturated fat (g) | 5.6 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 5.2 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 3 mg |
| Sodium (mg) | 325 mg |
| Salt (g) | 0.82 g |
| Vitamin A (IU) | 182 IU |
| Vitamin C (mg) | 25.1 mg |
| Calcium (mg) | 57 mg |
| Iron (mg) | 3.40 mg |
| Potassium (mg) | 977 mg |
Bereidingswijze
- Doe 200 gram blauwe bessen en 2 bananen in de blender. Blend tot alles goed gemixt is.
- Voeg nu de Griekse yoghurt en yoghurtdrinks toe en blend opnieuw tot het geheel een zachte consistentie krijgt.
- Verdeel de smoothie over 2 kommen.
- Snijd de overige 2 bananen in schijfjes en werk de smoothie bowls af met de toppings: enkele schijfjes banaan, de rest van de blauwe bessen, een handje granola, kokosschilfers en chiazaad.
- Dien op met enkele sneetjes brood en Becel ProActiv Original.
