Quatre quarts à la fleur d'oranger

  • Temps de cuisson45 minutes
  • Temps de préparation15 minutes
  • Portions 6
recipe image Quatre quarts à la fleur d'oranger

Ingrédients

  • 180 g ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 200 g de farine semi-complète
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 cuillères à café d'eau fleur d'oranger

Liste d'ingrédient

Energy (kcal)306 kcal
Energy (kJ)1279 kJ
Protein (g)8.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)59.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)58.1 g
Sugar (g)33.5 g
Fibre (g)0.9 g
Fat (g)4.0 g
Saturated fat (g)1.3 g
Unsaturated fat (g)2.3 g
Monounsaturated fat (g)1.4 g
Polyunsaturated fat (g)0.9 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)144 mg
Sodium (mg)56 mg
Salt (g)0.14 g
Vitamin A (IU)209 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)27 mg
Iron (mg)1.08 mg
Potassium (mg)90 mg

Instructions

  1. Battre les jaunes avec le sucre, ajouter la margarine  Fruit d'Or ProActiv® EXPERT Cuisson & Tartine fondue et la fleur d'oranger. Ajouter la farine petit à petit.
  2. Monter les blancs en neige, et les ajouter à la préparation.
  3. Verser dans un moule à cake préalablement et enfourner 45 minutes à 170°C four préchauffé.
  4. Servir accompagné de fruits frais de saison.