Croque-monsieur au saumon fumé et fromage de chèvre
Dans cette recette, nous vous proposons un croque-monsieur au saumon et au fromage de chèvre. Délicieux en plat principal ou comme bouchées apéritives. Et pour un croque-monsieur plus léger, faites griller les tranches de pain au grille-pain au lieu de les faire cuire à la poêle. Tout aussi succulant !
Temps de préparation15 minutes
Portions 2
Ingrédients
- 4 tranches de pain épaisses (de préférence aux céréales)
- 2 tranches de saumon fumé
- 6 radis
- 4 tranches de fromage de chèvre
- Une poignée d'aneth frais
- Une poignée de cresson
- 2 c.à.s. de ProActiv EXPERT Tartine
Liste d'ingrédient
| Energy (kcal) | 390 kcal |
| Energy (kJ) | 1631 kJ |
| Protein (g) | 18.3 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 54.5 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 51.3 g |
| Sugar (g) | 5.8 g |
| Fibre (g) | 3.2 g |
| Fat (g) | 10.4 g |
| Saturated fat (g) | 5.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 4.5 g |
| Monounsaturated fat (g) | 2.4 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 2.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 20 mg |
| Sodium (mg) | 807 mg |
| Salt (g) | 2.01 g |
| Vitamin A (IU) | 532 IU |
| Vitamin C (mg) | 4.8 mg |
| Calcium (mg) | 359 mg |
| Iron (mg) | 4.50 mg |
| Potassium (mg) | 244 mg |
Instructions
- Faites griller les tranches de pain au grille-pain et beurrez-les ensuite avec ProActiv EXPERT Tartine.
- Disposez 2 tranches de saumon fumé et 2 tranches de fromage de chèvre sur chaque pain.
- Lavez le cresson et essuyez-le soigneusement. Répartissez-le sur le fromage de chèvre.
- Lavez les radis, coupez-les en fines tranches et parsemez-les sur le cresson.
- Terminez en ajoutant quelques feuilles d'aneth frais.
- Couvrez les croque-monsieur avec les tranches de pain restantes.