5 types d’aliments anti-cholestérol surprenants

3 types d’aliments anti-cholestérol naturels

1) Le bêta-glucane

Nos modestes flocons d’avoine ont des talents cachés : ils peuvent en effet réduire le cholestérol. L’avoine et l’orge contiennent une substance spéciale appelée bêta-glucane, une sorte de fibre qui peut réduire le cholestérol si elle est consommée de façon régulière1. Il suffirait de 3g de bêta-glucane par jour dans le cadre d’une alimentation équilibrée pour que sa consommation ait un impact. Comment consommer cet anti-cholestérol naturel ? Mettez-vous aux fourneaux et préparez un délicieux porridge pour le petit-déjeuner et ajoutez de l’avoine dans vos soupes ou vos smoothies pour une alimentation anti-cholestérol en toute simplicité. 

2) Les stérols végétaux

Les stérols végétaux sont des ingrédients actifs contenus dans les margarines ProActiv EXPERT. Le fait de consommer 1,5 à 2,4g de stérols végétaux par jour réduit votre cholestérol de 7 à 10% en deux à trois semaines. Une excellente façon de passer à une alimentation anti-cholestérol facilement ! Profitez de leurs bienfaits en vous régalant avec les margarines ProActiv EXPERT sur votre pain grillé, sur des pommes de terre au four ou sur des légumes pour plus de saveur, et découvrez comment l’intégrer dans toutes vos recettes ici. 

3) Les acides gras insaturés

Il est démontré que remplacer les acides gras saturés dans l’alimentation par des acides gras insaturés peut réduire le cholestérol2. Cela signifie que les poissons gras, les noix, les graines, les avocats, les huiles végétales sont d’excellent anti-cholestérol naturels, dont la consommation est recommandée pour lutter contre ce dernier. De la même manière, il est recommandé de limiter les produits riches en acides gras saturés tels que la viande, les produits laitiers entiers et les viennoiseries. 

Avec ces 3 types d’aliments anti-cholestérol, vous êtes désormais armé pour lutter efficacement contre le cholestérol dans le cadre d’un mode de vie sain et d’une alimentation équilibrée. 

2 types d’aliments pour maintenir un taux de cholestérol sain

Parmi les aliments riches en acides gras insaturés, les deux types d’omégas 3 et 6 sont à favoriser pour maintenir un taux de cholestérol sain.

1) Les aliments riches en oméga 3 ala

Les noix contiennent un type d’oméga 3 appelé ALA (Acide Alpha-Linolénique), qui peut aider à maintenir un taux de cholestérol normal3. Une fois que vous aurez atteint un taux de cholestérol sain grâce à un régime anti-cholestérol et un mode de vie sain, la consommation des oméga 3 ALA pourra vous aider à le stabiliser. Il est recommandé d’en consommer au moins 2g pour avoir des résultats alors n’hésitez pas à manger plus de noix : 10g de noix fournissent environ 1g d’oméga 3 ALA.

2) Les aliments riches en oméga 6 la

Les acides linoléiques (LA) des aliments riches en oméga 6 peuvent également vous aider à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang lorsque vous en consommez 10g par jour4. On les retrouve notamment dans les noix et les huiles de graines, comme par exemple l’huile de tournesol, qui fournit 50g pour 100g, soit environ 7g par cuillère à soupe. D’autres huiles comme celles de pépins de raisins, de pépins de courge et de sésame sont aussi une excellente façon d’assaisonner vos salades.

Pour beaucoup d’entre nous, le plus difficile reste de savoir comment intégrer les aliments anti-cholestérol dans notre alimentation au quotidien, alors n’hésitez pas à consulter notre section Recettes pour plus d’inspiration, et notre Guide du cholestérol gratuit pour établir un régime anti-cholestérol facilement.