Que sont exactement les acides gras oméga-3 et oméga-6 ?

Les oméga-3 et les oméga-6 sont deux sortes de « bonnes » graisses polyinsaturées, dont l’apport ne peut se faire que par le biais de la nourriture, l’organisme ne pouvant pas les produire lui-même. C’est pourquoi ils sont également appelés « essentiels ».

L’oméga-3 existe sous deux formes différentes: l’une d’elles se trouve notamment dans les huiles végétales. L’autre est présente dans les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et le hareng. Comme ces deux formes d’oméga-3 sont, chacune à sa façon, importantes pour la santé, il est recommandé de les consommer toutes les deux régulièrement. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, il est donc conseillé de manger du poisson gras une à deux fois par semaine, ainsi que des produits Becel, qui fournissent quant à eux la version végétale des acides gras oméga-3, les acides a-linoléiques provenant d’huiles végétales telles que l’huile de lin et l’huile de colza.

L’oméga-6 est un autre acide gras essentiel. On le trouve également dans les huiles végétales, par exemple dans l’huile de tournesol et l’huile de germes de maïs, ainsi que dans les produits Becel élaborés à partir de ces huiles.

Becel renferme plus d’oméga-3 et d’oméga-6 que les graisses à tartiner « normales ». Un véritable plus quand l’on sait que les acides gras insaturés contenus dans les aliments contribuent à maintenir un taux de cholestérol normal.