Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
kolesterolia-alentavat-ruoat

Kolesterolia alentavia ruokia

Käytä vähemmän kovaa rasvaa

  • Valitse vähärasvaisia maitotuotteita: suosi maitoa, piimää, viiliä ja jogurttia, joissa on korkeintaan 1 % rasvaa.
  • Suosi vähärasvaisia juustoja, joissa on korkeintaan 17 % rasvaa.
  • Vältä voita ja voi-kasviöljyseoksia.
  • Suosi vähärasvaista lihaa, esimerkiksi paistia, fileetä ja muita ruhonosia, joista on poistettu näkyvä rasva. Valitse mieluummin kalaa tai broileria.
  • Suosi vähärasvaisia leikkeleitä, esimerkiksi keittokinkkua, uunikinkkua ja kalkkunaleikettä (rasvaa enintään 4 %).

Syö enemmän kuitua

  • Syö 6–9 annosta täysjyväviljavalmisteita päivässä.
  • 1 annos =
    - 1 viipale leipää
    - 1 dl keitettyä täysjyväpastaa, -riisiä, -suurimoita
    - ½ lautasellinen puuroa
  • Syö runsaasti (vähintään 500 g) kasviksia, marjoja ja hedelmiä, jokaisella päivän aterialla. Mitä värikkäämpi ateriasi on, sitä todennäköisemmin saat kaikki tarvisemasi ravintoaineet.
  • Syö maustamattomia pähkinöitä, manteleita ja siemeniä n. 2 rkl/vrk.

Käytä enemmän pehmeää rasvaa

  • Käytä leipäviipaleella noin 1 tl margariinia (60–70% ).
  • Suosi öljyä tai öljypohjaista salaatinkastiketta, määrä ½-1 rkl/salaattiannos.
  • Syö kalaa 2–3 kertaa viikossa.
  • Käytä tarvittaessa kasviöljyä, juoksevaa kasviöljyvalmistetta tai pehmeää margariinia ruoanvalmistuksessa.
  • Syö maustamattomia pähkinöitä, manteleita ja siemeniä noin 2 rkl/vrk.

Vähennä ravinnon kolesterolia

  • Kolesterolin saanti vähenee, kun vähennetään kovaa rasvaa sisältävien tuotteiden, erityisesti rasvaisten maito-valmisteiden, käyttöä.
  • Syö kananmunia enintään 2 kpl/viikko.
  • Älä syö sisäelimiä säännöllisesti.

Ota kasvisterolit osaksi kolesterolia alentavaa ruokavaliota

  • pro.activ -tuotteisiin on lisätty kasvisteroleja, jotka alentavat aktiivisesti huonoa LDL-kolesterolia.
  • pro.activ -tuotteiden kolesterolia alentava vaikutus perustuu siihen, että kasvisterolit vähentävät aktiivisesti kolesterolin imeytymistä ohutsuolesta verenkiertoon.
  • Edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 1,5–2,4 g kasvisteroleja.
  • Kasvisterolit pienentävät suositusten mukaisen ruokavalion lisänä kolesterolia 7–10 % 2–3 viikossa.
  • pro.activ -tuotteiden säännöllinen ja riittävä käyttö on tärkeää.
  • Parhaan tehon saat, kun nautit pro.activ -tuotteet aterian yhteydessä!