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recipe image Receta Ensalada de aguacate con tomate cherry ajo y nueces
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Receta Ensalada de aguacate con tomate cherry ajo y nueces

Receta Ensalada de aguacate con tomate cherry ajo y nueces

  • Porciones1 porciones

Ingredientes

  • 1/2 aguacate
  • 2 nueces peladas
  • 10 gramos Flora ProActiv margarina vegetal
  • ajo confitado
  • perejil fresco

Preparación (para 1 raciones) 

  1. Colocar los tomates y el ajo sin pelar en una bandeja de hornear
  2. Hornear los tomates y el ajo hasta que estén blandos
  3. Cortar el aguacate en trozos irregulares, reservar
  4. Retirar los tomates del horno y untar un poco de Flora ProActiv en cada uno de ellos
  5. Preparar la ensalada alternando los tomates y el aguacate
  6. Con la ayuda de un rallador, rallar la nuez por encima de la ensalada
  7. Decorar con perejil picado