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Der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen kommt eine große Bedeutung zu, denn bereits seit vielen Jahren sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen die Todesursache Nummer Eins in den Industrieländern weltweit. Viele der kardiovaskulären Risikofaktoren sind durch den Lebensstil positiv beeinflussbar. Neben körperlicher Aktivität, Stressmanagement oder Nichtrauchen ist eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung sehr wichtig, um einen positiven Beitrag zur Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems zu leisten.
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