Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Vis op Indische wijze

Vis op Indische wijze: mmm... Met deze heerlijke saus wordt elk stukje vis nog een pak lekkerder. Geniet er straks zelf van: maak het klaar met dit recept.
  • Kooktijd30 min
  • 2 porties
recipe image Vis op Indische wijze
  • 1 el citroensap
  • 2 el magere yoghurt
  • 1 bolletje gember
  • 2 el sojasaus
  • gemalen koriander
  • gemalen kurkuma
  • gemalen komijn
  • 2 moten kabeljauw of schelvis (à 125 g)
  • 1 el Becel ProActiv
  • 4 schijfjes citroen
  • 2 takjes peterselie

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Maak een marinade van citroensap, yoghurt, gember, sojasaus en de kruiden en leg hier de schoongemaakte vis in gedurende 5 uur.
      2. Verwarm de oven voor op 200 °C.
      3. Laat de vis na het marineren goed uitlekken en leg de moten in een met Becel pro.activ ingevette ovenschaal. Leg er wat kleine klontjes Becel op en grilleer de vis gedurende 10 minuten in het midden van de oven. Garneer de vis op Indische wijze met de schijfjes citroen en wat toefjes peterselie.
      4. Tip: De vismarinade kan als saus bij het gerecht geserveerd worden. De marinade dient hiervoor te worden opgewarmd.
      Serveer bij de vis op Indische wijze gekookte wortelen en aardappelen.