Turks broodje met tomatenspread
Dit 'broodje gezond' maakt van je lunch een moment om naar uit te kijken. Lekker broodje voor in de lunchbox of om mee te nemen en te serveren tijdens een picknick.
- Bereidingstijd15 min
- 4
Ingredienten
- 100 g tomaten
- 1 teentje knoflook
- 1 el tomatenketchup
- 2 el Becel Pro-Activ voor op Brood
- 1 gegrilde paprika in pot
- 0.25 komkommer
- 0.5 klein Turks brood
- 8 rosbiefplakjes
- 2 el fijngesneden muntblaadjes
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten in kleine blokjes. Pel en pers de knoflook en meng met de tomatenketchup en de tomatenblokjes. Roer er de <b>Becel Pro-Activ</b> en peper naar smaak door.
- Spoel de <b>paprika</b> af onder stromend water, laat uitlekken en snijd in dunne repen. Was en <b>snijd</b> de <b>komkommer</b> in plakjes.
- Snijd het <b>Turks</b> brood in punten en snijd deze open. Bestrijk het brood met de knoflook-<b>tomatenspread</b>. Verdeel er de rosbief, de repen paprika, de komkommer en peper naar smaak over. Garneer met de munt en sluit de broodpunten. Serveer direct.
Dit Turks brood met tomatenspread kun je goed meenemen in de lunchbox.