Toast met gegrilde appel

  • Kooktijd15 minuten
  • Bereidingstijd
  • 4 porties
recipe image Toast met gegrilde appel
  • 8 sneetjes volkorenbrood (2 sneetjes p.p.)
  • 2 grote appels
  • 1 el olie
  • 1 el suiker
  • kaneel
  • 40 g Becel ProActiv
  • 15 g geraspte amandelen

Nutritionele informatie

Energy (kcal)116 kcal
Energy (kJ)486 kJ
Protein (g)1.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)17.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)15.0 g
Sugar (g)13.7 g
Fibre (g)2.9 g
Fat (g)5.4 g
Saturated fat (g)0.6 g
Unsaturated fat (g)4.5 g
Monounsaturated fat (g)3.6 g
Polyunsaturated fat (g)0.9 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)1 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)54 IU
Vitamin C (mg)4.6 mg
Calcium (mg)16 mg
Iron (mg)0.28 mg
Potassium (mg)134 mg

Bereidingswijze

  1. Rooster de boterhammen. Verwijder met een appelboor het klokhuis uit de appel. Snijd de appel in plakken. Besmeer de plakken met olie en grill ze in een hete, droge pan goudbruin. Betrooi ze tussentijds met suiker en kaneel. Besmeer de toast met pro.activ.
  2. Leg de nog hete appel op de met pro.activ besmeerde toast en garneer dit met het amandelschaafsel.