Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Rundsburger gepaneerd in Parmezaanse kaas

Zin in een gezonde, originele burger? Dan is dit hét recept voor jou!
  • 25 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 2 porties
recipe image Rundsburger gepaneerd in Parmezaanse kaas
  • 2 hamburgerbroodjes
  • 2 verse steaks van rundsgehakt
  • 1 el Becel Original (Vloeibaar)
  • 50 g Parmezaanse kaas
  • 1 ei
  • Bloem
  • Paneermeel
  • 25 g Becel ProActiv Original
  • Gemengde sla van geraspte wortel en rode kool
  • Honingmosterd

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Snij de biefstuk in grote stukken (ongeveer 4 stukken per steak)
      2. Om de biefstukken te paneren verdeel je de bloem met de parmezaanse kaas, het opgeklopte ei en het paneermeel over drie verschillende borden. Ga vervolgens met je biefstukken door het mengsel van bloem en parmezaanse kaas, dan door het ei en tot slot door het paneermeel.
      3. Verwarm 1 eetlepel Becel Original Vloeibaar in een pan en bak de biefstukken. Haal de stukken uit de pan zodra ze goudbruin zijn.
      4. Open de hamburgerbroodjes en smeer een laagje Becel ProActiv Original op de onderste helft.
      5. Dresseer je hamburgers met een laagje mosterd, gepaneerde stukjes rundvlees, geraspte wortelen en rode kool naar smaak.
      6. Breng op smaak met zout en peper.