Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Pikante groene olijventapenade

Deze zelfgemaakte tapenade is zo veel beter dan uit de winkel! Klaar in een handomdraai en heerlijk op volkoren toast of als frisse groentedip!
  • 10 minuten
  • Bereidingstijd10 minuten
  • 4 porties
recipe image Pikante groene olijventapenade
  • 80 g Becel ProActiv Original
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 groene peper
  • 200 g ontpitte olijven
  • tabascosaus

Nutritionele informatie

Energy (kcal)146 kcal
Energy (kJ)611 kJ
Protein (g)0.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g)2.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.8 g
Sugar (g)0.4 g
Fibre (g)1.7 g
Fat (g)15.7 g
Saturated fat (g)2.7 g
Unsaturated fat (g)12.5 g
Monounsaturated fat (g)9.1 g
Polyunsaturated fat (g)3.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)783 mg
Salt (g)1.96 g
Vitamin A (IU)233 IU
Vitamin C (mg)0.4 mg
Calcium (mg)29 mg
Iron (mg)0.29 mg
Potassium (mg)29 mg

Bereidingswijze

  1. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn.
  2. Snijd de peper doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in reepjes.
  3. Doe de knoflook, peper en olijven in de blender en hak ze fijn.
  4. Voeg de Becel ProActiv Original toe en mix tot een gladde tapenade.
  5. Breng de tapenade op smaak met een paar druppels tabasco en zwarte peper.
  6. Serveer je tapenade als dip bij je favoriete groenten of smeer hem op toast.