Snelle pasta pesto
Ook zo'n fan van pasta pesto? Maak in een mum van tijd je eigen pesto met dit heerlijke recept voor pasta pesto. Supersnel klaar, lekker en voedzaam!
Bereidingstijd5 min
2

- 2 tl Becel Original (vloeibaar)
- 200 g in kleine blokjes gesneden verse groenten of uit de diepvries
- 1 teentje geperste knoflook
- 60 g pasta naar keuze
Voor de pesto
- 1 el Becel ProaActiv Original
- Een 20 -tal verse basilicum blaadjes
- 2 tl pijnboompitten
- 2 tl olijfolie
- 1 el geraspte Parmezaankaas
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Verwarm de Becel Original Vloeibaar in een pan en voeg de kleine blokjes gesneden verse groenten of diepvriesgroenten toe. Laat de groenten zachtjes stoven en voeg de geperste knoflook toe.
- Kook de pasta beetgaar en voeg die aan de groenten toe.
- Maak de pesto door alle ingrediënten voor de pesto samen in de blender te mixen tot een homogene massa.
- Roer de pesto door de warme groentepasta en dien op met geraspte Parmezaanse kaas.
