use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Krokante broodreepjes

Pistachenootjes hebben een zachte en fijne smaak. Ze worden veel gebruikt voor het bereiden van taarten, roomijs, soufflés en pralinés maar steeds meer en meer ook in zoute recepten.
  • Kooktijd15 min
  • 4 porties
recipe image Krokante broodreepjes
  • 8 sneden volkorenbrood
  • 50 g gepelde pistachenoten
  • 2 el sesamzaad
  • 1 citroen
  • paprikapoeder
  • gemalen komijn
  • 2 teentjes knoflook
  • 250 g verse geitenkaas
  • Becel pro.activ extra Light

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Hak de pistachenoten met het sesamzaad, geraspte citroenschil, paprikapoeder en komijn.
  2. Rooster het brood. Strijk het geroosterde brood eerst in met de knoflookteentjes en besmeer daarna met Becel pro.activ. Verdeel de geitenkaas over het brood en bedek rijkelijk met het notenmengsel.
  3. Bak gedurende 10 minuten op 200°C en snij de sneetjes in reepjes.