Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Kalkoenwraps met frisse spread

Deze Mexicaanse tortillawraps zijn een topidee voor een picknick op een zonnige zomerdag. Dankzij de combinatie van lekkere kalkoenfilet, tomatenblokjes, paprika en een frisse spread zet je in geen tijd een volwaardige lunch op tafel.
  • 15 min
  • Bereidingstijd15 min
  • 2
recipe image Kalkoenwraps met frisse spread
  • 100 g roomkaas
  • 1 el citroensap
  • 1 - 2 el verse korianderblaadjes
  • 1 teentje knoflook
  • 10 sneetjes kalkoenfilet
  • 1 el olijfolie
  • 20 g Becel ProActiv Original
  • 1 tomaat
  • 1 gele paprika
  • 1/4 ijsbergsla in reepjes
  • 2 volkoren tortilla wraps

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Maak de kaasspread. Roer hiervoor de roomkaas los met het citroensap. Voeg de korianderblaadjes en de fijngehakte knoflook toe en roer alles goed door elkaar.
      2. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Snijd de paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in kleine blokjes
      3. Besmeer de tortilla’s met Becel ProActiv Original. Beleg ze met de plakjes kalkoenfilet en verdeel de fijngesneden ijsbergsla erover.
      4. Werk elke tortilla af met tomatenblokjes en een schep van de roomkaas. Rol op en steek vast met en houten cocktailprikker.
      Ook de vegetarische versie van deze zomerse wrap is overheerlijk. Vervang dan de kalkoenfilet door stukjes gebakken tofu die je vooraf hebt gekruid met wat paprikapoeder.