Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Hartige wentelteefjes

Wil je hartige wentelteefjes klaarmaken? Met dit recept maak je 't jezelf makkelijk. Lekkere wentelteefjes in een mum van tijd! Begin er gauw aan.
  • Kooktijd15 minuten
  • 4 porties
recipe image Hartige wentelteefjes
  • 1 citroen
  • 1 ei
  • 0.25 l melk
  • 100 g geraspte magere kaas
  • 2 el fijngehakte Provençaalse kruiden
  • 2 el fijngehakte bieslook
  • nootmuskaat
  • 8 sneetjes oudbakken bruin brood
  • 2 el Becel Bakken en Braden Vloeibaar

Nutritionele informatie

Energy (kcal)230 kcal
Energy (kJ)962 kJ
Protein (g)12.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)31.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)26.5 g
Sugar (g)7.1 g
Fibre (g)5.5 g
Fat (g)5.8 g
Saturated fat (g)2.2 g
Unsaturated fat (g)2.9 g
Monounsaturated fat (g)2.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.8 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)60 mg
Sodium (mg)305 mg
Salt (g)0.76 g
Vitamin A (IU)249 IU
Vitamin C (mg)6.8 mg
Calcium (mg)151 mg
Iron (mg)1.92 mg
Potassium (mg)281 mg

Bereidingswijze

  1. Klop het ei los met de melk. Roer er de helft van de kaas met de geraspte citroenschil, Provençaalse kruiden en 1 eetlepel bieslook bij. Kruid met peper en nootmuskaat.
  2. Snij de sneetjes diagonaal door en wentel ze één voor één door het eimengsel.
  3. Leg de sneetjes in de schaal en bedruip ze met de rest van het eimengsel.
  4. Bak de wentelteefjes in ca. 3 minuten mooi goudbruin in Becel Bakken en Braden vloeibaar, keer ze halverwege heel voorzichtig met een pannenkoekmes.
  5. Strooi de rest van de kaas en bieslook erover. Serveer de wentelteefjes warm.