use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Griekse salade met feta

Met salades kan je eindeloos variëren. Maar zoals altijd kan niets tippen aan de klassiekers! Deze Griekse salade maak je in een handomdraai klaar en kan je perfect combineren met een sneetje brood voor een goed vullende lunch.
  • 15 min
  • Bereidingstijd15 min
  • 2
recipe image Griekse salade met feta
  • 2 vleestomaten
  • 1 komkommer
  • 0.5 kleine ui
  • 50 g feta
  • 4 zwarte olijven
  • 2 sneetjes bruin brood
  • Enkele takjes peterselie
  • Enkele takjes munt
  • 0.5 mespunt oregano
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 20 g Becel ProActiv Original
  • 0.5 eetlepel citroensap
  • Peper
  • Zout

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze

  1. Was de tomaten en de komkommers
  2. Snijd de komkommers in de lengte doormidden. Verwijder de zaadlijsten met een lepel en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  3. Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaden.
  4. Pel de ui en snijd hem in dunne ringen.
  5. Snijd de olijven in kleine stukjes.
  6. Haal de blaadjes van de takjes kruiden en hak ze grof. Meng de olie en het citroensap en voeg de kruiden eraan toe. Breng op smaak met peper, zout en nog wat oregano.
  7. Meng de groenten door de dressing. Snijd de feta in blokjes en voeg de kaas bij de groenten.
  8. Dien op met enkele sneetjes brood, besmeerd met Becel ProActiv.