Poêlée de fraises aux épices douces

  • Temps de cuisson
  • Temps de préparation
  • Portions 4
recipe image Poêlée de fraises aux épices douces

Ingrédients

  • 260 g fraises
  • 40 g de figues
  • 20 g de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 2 pincées de mélange 4 épices

Liste d'ingrédient

Energy (kcal)27 kcal
Energy (kJ)114 kJ
Protein (g)0.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)6.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)5.1 g
Sugar (g)4.6 g
Fibre (g)1.5 g
Fat (g)0.2 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.1 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)1 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)21 IU
Vitamin C (mg)36.1 mg
Calcium (mg)13 mg
Iron (mg)0.29 mg
Potassium (mg)116 mg

Instructions

  1. Laver et équeuter les fraises. Tailler en 4. Émincer les figues.
  2. Faire fondre 20g de Fruit d'Or ProActiv EXPERT ® Cuisson & Tartine* à feu doux dans une poêle.
  3. Ajouter les épices et les figues et mélanger. Cuire 2 minutes à feux doux, en remuant de temps en temps.
  4. Ajouter les fraises et prolonger la cuisson de 3 minutes.
  5. Servir chaud.
Suggestion d'accompagnement du chef : une boule de sorbet mangue ou fruits exotiques.