Muffins à la banane

  • Temps de cuisson25 minutes
  • Temps de préparation15 minutes
  • Portions 4
recipe image Muffins à la banane

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 30 g de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 125 g sucre
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175 g de farine

Liste d'ingrédient

Energy (kcal)338 kcal
Energy (kJ)1415 kJ
Protein (g)6.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)74.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)72.6 g
Sugar (g)36.5 g
Fibre (g)2.2 g
Fat (g)1.9 g
Saturated fat (g)0.6 g
Unsaturated fat (g)1.1 g
Monounsaturated fat (g)0.6 g
Polyunsaturated fat (g)0.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)54 mg
Sodium (mg)298 mg
Salt (g)0.74 g
Vitamin A (IU)102 IU
Vitamin C (mg)3.3 mg
Calcium (mg)275 mg
Iron (mg)1.27 mg
Potassium (mg)203 mg

Instructions

  1. Préchauffer le four, thermostat 7.
  2. Battre les œufs et le sucre, puis ajouter la margarine Fruit d’Or ProActiv EXPERT® Cuisson et Tartine fondue.
  3. Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre vanillé. Puis, ajouter au premier mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse et onctueux.
  4. Couper les bananes en morceaux et les écraser légèrement. Ajouter ensuite au mélange.
  5. Faire cuire dans des petits moules pendant 25 minutes.