Gâteau à la carotte

  • Temps de cuisson35 minutes
  • Temps de préparation15 minutes
  • Portions 6
recipe image Gâteau à la carotte

Ingrédients

  • 90 g de farine
  • 200 g de carotte râpées crues
  • 80 g de sucre roux
  • 30 g de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeuf
  • 3 grosses pincées de cannelle

Liste d'ingrédient

Energy (kcal)148 kcal
Energy (kJ)622 kJ
Protein (g)4.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)28.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g)26.9 g
Sugar (g)15.0 g
Fibre (g)1.5 g
Fat (g)2.1 g
Saturated fat (g)0.6 g
Unsaturated fat (g)1.2 g
Monounsaturated fat (g)0.7 g
Polyunsaturated fat (g)0.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)72 mg
Sodium (mg)51 mg
Salt (g)0.13 g
Vitamin A (IU)5674 IU
Vitamin C (mg)2.0 mg
Calcium (mg)26 mg
Iron (mg)0.65 mg
Potassium (mg)154 mg

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°c
  2. Râper les carottes finement
  3. Mélanger le sucre et les oeufs
  4. Faire fondre la margarine Fruit d'Or ProActiv Essentiel et l'incorporer au mélange
  5. Ajouter la farine, la levure et la cannelle
  6. Bien mélanger puis incorporer les carottes
  7. Mettre au four 30 à 35 minutes
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