Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Réduisez votre cholestérol en 21 jours.

Téléchargez votre Guide
recipe image Cookies aux pépites de chocolat, noix de pécan et abricots secs
  • extremement-epice
  • dessert
  • en-cas
  • fruits-a-coque-et-graines
  • petit-dejeuner
  • ete
  • automne
  • printemps
  • sans-risque-pour-la-grossesse
  • sans-lactose
  • vegetarien
  • sans-produits-laitiers

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan

Cookies aux pépites de chocolat, noix de pécan et abricots secs

Vous cherchez une recette de cookies aussi gourmande que facile à réaliser ? Essayez nos cookies aux pépites de chocolat, noix de pécan et abricots secs.

Vous cherchez une recette de cookies aussi gourmande que facile à réaliser ? Essayez nos cookies aux pépites de chocolat, noix de pécan et abricots secs.

  • Temps de préparation15 minutes
  • Temps de cuisson10 minutes
  • Portions3

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre roux
  • 125 g de Fruit d'Or 100% végétal sans huile de palme
  • 1 oeuf
  • 80 g d'abricots secs coupés
  • 80 g de noix de pécan concassées
  • 140 g de pépites de chocolat
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Pour cette recette de cookies, commencez par faire préchauffer le four à 180° ou au thermostat 6.
  2. Dans un saladier, mélangez l'œuf, le sucre et le sel.
  3. Ajoutez la farine et malaxez jusqu'à obtention d’une pâte lisse.
  4. Ajouter la margarine et pétrissez la pâte à cookies jusqu'à ce qu’elle soit homogène. Attention, il ne faut pas que la margarine fonde : remettez la pâte au réfrigérateur quelques minutes si c’est le cas.
  5. Ajoutez les brisures de noix de pécan, les pépites de chocolat et les abricots secs dans la pâte à cookies.
  6. Déposez sur une plaque des petites boules de pâte à cookies aux pépites de chocolat en les aplatissant légèrement.
  7. Enfournez les cookies 10 minutes jusqu'à ce qu’ils prennent une couleur dorée.
Cette recette de cookies n’est pas seulement simple et savoureuse, c’est aussi un encas malin à la margarine qui contribuera à réduire votre taux de cholestérol. Ces cookies aux pépites de chocolat vous font par ailleurs bénéficier des apports nutritionnels de la noix de pécan, riche en magnésium, et de l’abricot sec, source de fibres et de potassium. Pensez cependant à limiter votre consommation d’aliments gras et sucrés au quotidien et à déguster ces cookies dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.