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Bien vivre

L’automne, c’est de quand à quand ?

Le mardi 22 septembre est le premier jour de l’automne. Il prend fin le Dimanche 20 décembre.

Prolonger les bienfaits de l’été

Si vous êtes un peu morose, retrouvez le sourire en prolongeant les bienfaits de l’été. Par exemple, écoutez en boucle vos tubes de l’été ou accordez-vous des petits week-ends dépaysants, non loin de chez vous. Vous en profiterez d’autant plus ! Profitez-en pour imprimer les photos de vos vacances. Travaillez votre pouvoir de suggestion : installez-vous confortablement, fermez les yeux et imaginez que les rayons du soleil sont encore hauts dans le ciel et illuminent votre visage. Ressentez la chaleur qu’ils procurent sur votre peau. Si rien ne se passe, réessayez. Votre pouvoir se développera avec le temps.

Les bienfaits de l’automne

L’automne est une saison riche en plaisirs simples. Elle est magnifique, toute en nuance mais trop souvent boudée parce qu’après l’été.
Et pourtant, sachez que :

  • Vous allez dormir plus.
    Ça tombe bien car votre organisme en a naturellement besoin ! Blotti bien au chaud une heure de plus, vous allez pouvoir vous mettre en mode pause pour repartir de plus belle. Le rêve. Pensez-y le changement d’heure se fait dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre.
  • Vous allez en prendre plein les yeux.
    Contemplez les camaïeux de rouge, jaune, orange et brun qui ont remplacé les nuances de bleu et de vert ! Appréciez-les comme il se doit. Ce sont des couleurs chaudes, enflammées qui réchauffent les cœurs et apportent de l’énergie et de la chaleur.
  • Profitez de son ambiance énigmatique.
    Avec le soleil d’automne, les lumières, le brouillard, tout ce qui nous entoure est à redécouvrir. Les paysages se font plus nébuleux, insaisissables, obscurs…

Les avantages des produits de saison

A l’automne aussi, la nature nous gâte et nous offre des produits exceptionnels. Les étals changent de couleur. L’appel des bois se fait plus fort pour les amateurs de myrtilles, de châtaignes ou de champignons. Cependant, vérifiez toujours ce que vous ramassez surtout si vous êtes peu expérimenté.

Profitez-en, c’est maintenant qu’ils sont les meilleurs ! 

Fruits :
banane, châtaigne, clémentine, coing, figue, kiwi, mandarine, myrtille, noix, olive, orange, pêche, pomme, prune, quetsche, raisin.
Légumes :
betterave rouge, bolet, brocoli, carotte, choux de Bruxelles, chou-fleur, courge, endive, épinard, fenouil, lentille, mais, navet, panais, pleurote, poireau, potiron, radis, salsifis, trompette de la mort.
Aromates et salades :
oignon, cresson, laitue, mâche.

(Source Mangerbouger.fr)

Retrouvez ici un calendrier des fruits et légumes pour toutes les saison

Quelques poissons de saison

Anchois, bar, bulot, calamar, colin, conger, coquille, Saint-Jacques, dorade haregn, haddock, huître, lieu, maquereau, merlan, moule, palourde, rouget, sardine …

Quelques fromages de saison

Abondance, brocciu, cancoillotte, cantal, chaource, comté, emmental, époisses, fêta, fourme d’Ambert, mascarpone, morbier, mozzarella, munster, roquefort, Saint-Nectaire, Salers…

Bon à savoir :

Les champignons, les pommes et les courges sont les produits star de l’automne mais quels sont leurs bienfaits ?

  • Les champignons sont très peu caloriques, très protéinés et riches en vitamines.
  • Les pommes réduisent les risques de cancer, protège nos poumons et diminuent les risques cardiaques.
  • Les cucurbitacées (de la famille des courges et des citrouilles) sont riches en vitamines et minéraux. Elles nous immunisent des maux de la fin d’année.

Si vous avez du cholesterol

C’est le moment de faire une cure de fruits secs comme les noix, de poissons gras (haddock, maquereau) et de zeste d’oranges.
Assaisonnez vos salades de saison avec de l’huile de pépins de raisins, de courges ou de sésame.
Commencez toujours votre journée en savourant des tartines de ProActiv . Vous gérez ainsi plus facilement votre taux de cholestérol.

Adoptez de bonnes habitudes alimentaires pour y gagner en plaisir !

Les recettes parfaites

Profitez des jours pluvieux pour vous mettre aux fourneaux et partager un repas convivial avec votre famille tout en faisant attention à votre cholesterol :

Bien armé pour la saison

À chaque changement de saison, notre corps est impacté. Avec l’automne, il n’est pas rare de se sentir fatigué ou même déprimé. Ne vous inquiétez pas, c’est normal, notre horloge biologique peut se déséquilibrer par le manque de lumière dû aux jours plus courts. Découvrez quelques astuces pour y remédier :

Testez la luminothérapie.

La luminothérapie est une médecine douce qui expose le corps à de la lumière blanche artificielle sans infrarouge et ultraviolet pour réguler l’horloge biologique, faire le plein de mélatonine et stimuler le système immunitaire. Demandez conseil à votre médecin.

Faites le plein de vitamine C et de zinc.

Pour l’apport en vitamine C, la nature est bien faite ! La saison des agrumes commence. Invitez aussi dans votre assiette les brocolis, les poivrons verts et le persil. Pour l’apport en zinc, pensez aux huîtres, jaunes d’œufs et aux lentilles. Cuisinez des aliments riches en fibres pour protéger votre flore intestinale.

Boostez votre système immunitaire.

En dormant tout simplement. Dormir permet de s’auto-réparer et ça c’est chouette ! La qualité de notre sommeil a un impact direct sur notre système immunitaire. Faire de bonnes nuits permet au cerveau de sécréter des hormones qui aident à le préserver. Pour faciliter votre sommeil, évitez une activité physique trop tardive, les boissons excitantes et les écrans de télévision et d’ordinateur avant de vous endormir.
En consommant des ferments lactiques, c’est à dire en mangeant des produits laitiers.
En pratiquant une activité physique pour évacuer le stress et la fatigue, 2 facteurs d’affaiblissement de notre système.

Les activités de l’automne

A l’automne, la nature nous offre des activités uniques.

Chez soi, bien au chaud, les idées ne manquent pas non plus alors profitez-en au maximum. Alternez les moments en famille et seul. Il est toujours bon de prendre un

  • Parcourez les bois, les sentiers tranquillement en regardant autour de vous, en humant les odeurs. Laissez-vous émerveiller.
  • Occupez-vous de votre jardin. C’est le moment avant que la terre ne gèle. Préparez votre potager si vous voulez vous régaler au printemps prochain.
  • Participez à des vendanges. Certains domaines viticoles ouvrent leur porte au public.
  • Préparez Halloween et retrouvez votre âme d’enfant.
  • Lisez et regardez enfin les films ou les séries que vous vous êtes promis de voir.
  • Développez votre créativité seul ou en famille. Vous pouvez par exemple joindre l’utile à l’agréable en réalisant des sculptures d’objets recyclés, en créant vos propres produits ménagers ou de beauté.
  • Apprenez une nouvelle langue en prévision d’un prochain voyage.
  • Posez-vous et faites des plans sur la comète (maison, jardin, prochaines vacances). Prenez ce temps pour être curieux, pour vous inspirer. 

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