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Spaghettis complets aux légumes verts

Ces spaghettis garnis de légumes délicieux constituent une dose d’énergie verte pure. Des pâtes délicieuses préparées en un rien de temps, un plat idéal pour recharger ses batteries après une balade d’automne.
  • 20 min
  • Temps de préparation10 min
  • 2
recipe image Spaghettis complets aux légumes verts
  • 200 g de spaghettis complets
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 brocoli
  • 50 g d'épinards lavés
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 2 branches de basilic frais
  • 1 c. à c. d'origan
  • poivre
  • 1 c. à s. de Becel ProActiv Délice

      Étapes de préparation

      1. Portez une grande casserole remplie d’eau à ébullition.
      2. Détaillez le brocoli en petits bouquets et, si nécessaire, retirez les tiges les plus dures des épinards.
      3. Pelez et émincez la gousse d’ail.
      4. Plongez les spaghettis dans l’eau bouillante et cuisez-les en suivant les instructions indiquées sur l’emballage.
      5. Dans le même temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y dorer l'ail. Ajoutez d'abord les brocolis et faites-les revenir pendant deux minutes. Ajoutez ensuite les petits pois surgelés, et une minute plus tard les épinards lavés. Faites revenir le tout brièvement. Baissez le feu.
      6. Égouttez les spaghettis et ajoutez-les immédiatement aux légumes, avec l'origan et 1 c.à.s. de Becel ProActiv Délice. Mélangez doucement.
      7. Garnissez avec du poivre noir fraîchement moulu et les branches de basilic.
      Vous aimez ajouter du fromage à vos pâtes ? Garnissez votre plat avec un peu de feta émiettée.