Sandwich aux figues et à l’orange

Ce sandwich d'inspiration orientale aux figues et à l’orange est une idée rafraîchissante pour un lunch équilibré.
  • Temps de cuisson5 minutes
  • Temps de préparation5 minutes
  • Portions 2
recipe image Sandwich aux figues et à l’orange
  • 6 figues séchées
  • 1 orange
  • 2 tranches de pain complet coupé
  • 1 poignée de salade de blé
  • 20 g Becel ProActiv margarine

Informations nutritionnelles

Energy (kcal)270 kcal
Energy (kJ)1127 kJ
Protein (g)6.9 g
Carbohydrate incl. fibre (g)41.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)33.5 g
Sugar (g)13.3 g
Fibre (g)8.0 g
Fat (g)9.8 g
Saturated fat (g)1.9 g
Unsaturated fat (g)7.4 g
Monounsaturated fat (g)4.6 g
Polyunsaturated fat (g)2.8 g
Trans fat (g)1.5 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)164 mg
Salt (g)0.41 g
Vitamin A (IU)933 IU
Vitamin C (mg)46.5 mg
Calcium (mg)127 mg
Iron (mg)2.01 mg
Potassium (mg)396 mg

Étapes de préparation

  1. Coupez les figues sèches en morceaux (enlevez les tiges plus dures si nécessaire).
  2. Râpez un peu de zeste d'orange.
  3. Épluchez l'orange et retirez 2 quartiers (utilisez le reste pour autre chose).
  4. Tartinez le pain de Becel ProActiv.
  5. Ajoutez la salade de blé, les morceaux d'orange et les figues. Saupoudrez ensuite de zeste d'orange.