Crostini sucrés aux fraises marinées

  • Temps de cuisson10 minutes
  • Temps de préparation
  • Portions 4
recipe image Crostini sucrés aux fraises marinées
  • 100 g de cake
  • 2 c. à s. de Becel ProActiv
  • 500 g de fraises
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 1 c. à s. de basilic frais, ciselé
  • sucre en poudre

Informations nutritionnelles

Energy (kcal)41 kcal
Energy (kJ)175 kJ
Protein (g)0.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)9.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)7.4 g
Sugar (g)6.3 g
Fibre (g)2.4 g
Fat (g)0.4 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.2 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)2 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)36 IU
Vitamin C (mg)69.2 mg
Calcium (mg)21 mg
Iron (mg)0.52 mg
Potassium (mg)186 mg

Étapes de préparation

  1. Préchauffez le gril du four. Coupez le cake en 8 tranches fines, disposez-les sur une plaque de cuisson et recouvrez-les d'une fine couche de Beceli. Glissez la plaque de cuisson sous le gril brûlant et grillez les tranches de cake 1 à 2 minutes pour les dorer. Laisser les crostini refroidir.
  2. Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en deux. Mélangez dans un bol, les fraises, le vinaigre balsamique et le basilic.
  3. Disposez les crostini sur quatre assiettes et versez les fraises dessus. Saupoudrez les crostini aux fraises d'un peu de sucre en poudre.