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recipe image Receta Suprema de salmón al vapor con acelgas y eneldo
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Receta Suprema de salmón al vapor con acelgas y eneldo

Receta Suprema de salmón al vapor con acelgas y eneldo

  • Porciones1 porciones

Ingredientes

  • 1 filete de salmón
  • 100 gramos acelgas
  • eneldo fresco
  • 10 gramos Flora ProActiv margarina vegetal
  • pimienta rosa en grano

Preparación (para 1 raciones) 

  1. Hervir las acelgas en abundante agua y escurrir
  2. En la misma cacerola hervir el salmón al vapor unos 8 minutos aproximadamente
  3. Una vez el salmón esté cocido emplatar las acelgas y el salmón juntamente con el eneldo
  4. Añadir Flora ProActiv untándola por encima del salmón
  5. Decorar con los granos de pimienta rosa