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recipe image Receta Merluza a la plancha con remolacha, zanahoria, pomelo y espárrago verde
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Receta Merluza a la plancha con remolacha, zanahoria, pomelo y espárrago verde

Receta Merluza a la plancha con remolacha, zanahoria, pomelo y espárrago verde

  • Porciones1 porciones

Ingredientes

  • remolacha rallada
  • zanahoria rallada
  • espárragos frescos
  • filete de merluza
  • pomelo
  • pimienta negra molida
  • 10 gramos Flora ProActiv margarina vegetal

Preparación (para 1 raciones) 

  1. En una plancha antiadherente dorar la merluza por ambos lados hasta que esté cocida juntamente con los espárragos verdes.
  2. Una vez terminada añadir Flora ProActiv a fin de darle untuosidad.
  3. Servir en un plato la remolacha rallada, la zanahorias ralladas, la merluza encima, los espárragos, unas gotas de pomelo y los pomelos a rodajas.