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Receta Arroz con verduritas y frutos secos

Receta Arroz con verduritas y frutos secos

  • Lista en30 minutos
  • Porciones1 porciones
  • Dificultaddificultad media

Ingredientes

  • 1 puñado (100 g) de arroz integral
  • 1 puñado (14 g) de almendras en láminas
  • alcachofa fresca cortadas en corazones
  • zanahorias en cortada por la mitad y en rodajas finas
  • 50 g acelgas cortadas
  • cebolla tierna cortada
  • 10 g Flora ProActiv margarina

Preparación (para 1 raciones) 

  1. Hervir el arroz en una cazuela hasta que esté cocido
  2. Saltear la alcachofa y la zanahoria en una sartén antiadherente hasta que estén doradas y cocidas
  3. Una vez el arroz haya hervido, escurrirlo y ponerlo en un bol junto con las veraduras salteadas. Añadir Flora ProActiv, mezclar bien y servir
  4. Servir añadiendo unas almendras