Selbstgemachtes Knuspermüsli

  • Kochzeit30 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • 8 Portionen
recipe image Selbstgemachtes Knuspermüsli

Zutaten

  • 2 EL Becel Cuisine Pflanzenölcreme
  • 120 ml Honig
  • 300 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 125 g Walnüsse, grob gehackt
  • 25 g Kürbiskerne
  • 50 g getrocknete Aprikosen, fein gehackt
  • 20 g Kokoschips
  • 750 ml Magermilch

Nährwertinformation

Energy (kcal)271 kcal
Energy (kJ)1133 kJ
Protein (g)8.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g)42.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)37.7 g
Sugar (g)15.9 g
Fibre (g)5.2 g
Fat (g)8.6 g
Saturated fat (g)1.1 g
Unsaturated fat (g)5.7 g
Monounsaturated fat (g)1.4 g
Polyunsaturated fat (g)4.3 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)3 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)227 IU
Vitamin C (mg)0.2 mg
Calcium (mg)34 mg
Iron (mg)2.22 mg
Potassium (mg)273 mg

Anleitung

  1. Das Wichtigste zuerst: Den Backofen auf 150 ° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Honig, Öl und Gewürze vermischen. Wir haben hier Zimt gewählt, aber Piment ist auch eine ausgezeichnete Option, wenn Sie einen Hauch mehr Würze hinzufügen möchten.
  3. Nach und nach alle trockenen Zutaten außer den Früchten hinzufügen. Mischung auf das Backblech geben und gleichmäßig mit einem Holzlöffel verteilen.
  4. 30 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, damit alles gleichmäßig gebacken ist und sich keine Klumpen bilden. Das Backblech aus dem Ofen nehmen, wenn das Müsli goldbraun ist, und abkühlen lassen.
  5. Zum Schluss die getrockneten Aprikosen in die Mischung streuen und das hausgemachte Müsli genießen. Übriges Müsli kann ich einem luftdichten Glas ein paar Wochen aufbewahrt werden.