Broodje krab met komkommer en sla

Niets heerlijker dan een vers belegd broodje! En het beste is: je hebt er bijna geen werk aan. Heb je ’s middags zin in een frisse, hartige hap die je snel in mekaar kan flansen? Probeer dan eens dit broodje met krab.
  • Kooktijd5 minuten
  • Bereidingstijd5 minuten
  • 2 porties
recipe image Broodje krab met komkommer en sla
  • 6 krabsticks
  • 1/4 komkommer
  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • Enkele blaadjes gemengde sla
  • 20 g Becel ProActiv Original
  • peper

Nutritionele informatie

Energy (kcal)146 kcal
Energy (kJ)617 kJ
Protein (g)6.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)29.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)24.8 g
Sugar (g)1.8 g
Fibre (g)4.2 g
Fat (g)1.3 g
Saturated fat (g)0.3 g
Unsaturated fat (g)0.9 g
Monounsaturated fat (g)0.4 g
Polyunsaturated fat (g)0.6 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)303 mg
Salt (g)0.75 g
Vitamin A (IU)39 IU
Vitamin C (mg)1.0 mg
Calcium (mg)27 mg
Iron (mg)1.32 mg
Potassium (mg)198 mg

Bereidingswijze

  1. Trek met een vork de krabsticks in lange smalle reepjes uiteen. Snijd de komkommer in plakjes.
  2. Besmeer 2 sneetjes brood met Becel ProActiv. Beleg ze met sla, komkommer en krabstickreepjes. Bestrooi het geheel met wat gemalen peper.
  3. Leg er de andere sneetjes op en snijd eventueel doormidden.