Zoete crostini met gemarineerde aardbeien
Superlekker: deze crostini met gemarineerde aardbeien. Geen beter ontbijt om de dag mee te beginnen! Maak het zelf klaar in slechts 10 minuten.
- Kooktijd10 min
- 4 porties
- 100 g volkoren broodjes
- 2 el Becel ProActiv Original
- 500 g aardbeien
- 1 el balsamicoazijn
- 1 el verse basilicum, in reepjes
- 2 theelepel poedersuiker
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Verwarm de ovengrill voor. Snijd de cake in 8 dunne plakjes, leg ze op een bakplaat en bak ze in 1-2 minuten bruin. Laat de crostini afkoelen.
- Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien. Schep in een kom de aardbeien met de balsamicoazijn en basilicum door elkaar.
- Schik de crostini op vier borden. Besmeer met Becel ProActiv Original en leg er aardbeien op. Bestrooi de aardbeiencrostini met een beetje poedersuiker.