Verlaag je cholesterol in 3 weken.

Download je gratis Starterskit

Zoete crostini met gemarineerde aardbeien

Superlekker: deze crostini met gemarineerde aardbeien. Geen beter ontbijt om de dag mee te beginnen! Maak het zelf klaar in slechts 10 minuten.
  • Kooktijd10 minuten
  • 4 porties
recipe image Zoete crostini met gemarineerde aardbeien
  • 100 g volkoren broodjes
  • 2 el Becel ProActiv Original
  • 500 g aardbeien
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 el verse basilicum, in reepjes
  • 2 theelepel poedersuiker

Nutritionele informatie

Energy (kcal)138 kcal
Energy (kJ)579 kJ
Protein (g)3.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)23.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)19.6 g
Sugar (g)9.8 g
Fibre (g)4.2 g
Fat (g)4.3 g
Saturated fat (g)0.8 g
Unsaturated fat (g)3.2 g
Monounsaturated fat (g)1.5 g
Polyunsaturated fat (g)1.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)132 mg
Salt (g)0.33 g
Vitamin A (IU)45 IU
Vitamin C (mg)69.2 mg
Calcium (mg)47 mg
Iron (mg)1.13 mg
Potassium (mg)254 mg

Bereidingswijze

  1. Verwarm de ovengrill voor. Snijd de cake in 8 dunne plakjes, leg ze op een bakplaat en bak ze in 1-2 minuten bruin. Laat de crostini afkoelen.
  2. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien. Schep in een kom de aardbeien met de balsamicoazijn en basilicum door elkaar.
  3. Schik de crostini op vier borden. Besmeer met Becel ProActiv Original en leg er aardbeien op. Bestrooi de aardbeiencrostini met een beetje poedersuiker.