Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Heerlijke broccolisoep voor extra energie

Een heerlijke soep met een flinke portie groenten: dat is pas écht powerfood. Dankzij deze broccolisoep heb je vandaag genoeg energie om alles op je to-do lijstje af te werken. Lekker én voedzaam!
  • 25 min
  • Bereidingstijd10 min
  • 2
recipe image Heerlijke broccolisoep voor extra energie
  • 250 g broccoli
  • 110 g prei
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el magere kookroom
  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • 1 tl water
  • 1 groentebouillonblokje
  • peper
  • 1 el Becel Original Vloeibaar
  • 20 g Becel ProActiv Original

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Was de broccoli en snijd deze in kleine roosjes, maar laat de stengels eraan. Bewaar de rest van de broccoli voor een ander gerecht
      2. Was de prei en snijd deze in ringen.
      3. Schil de ui en knoflook en snijd beide fijn.
      4. Verhit Becel Original Vloeibaar in een ruime pan en fruit de ui en knoflook.
      5. Voeg de broccoli en de prei toe en bak deze kort mee.
      6. Voeg nu het water en het groentebouillonblokje toe. Breng alles aan de kook en laat 15 minuten goed koken.
      7. Kruid af met peper en pureer de soep met een staafmixer tot het glad is.
      8. Giet in de soepkommetjes en voeg aan elke kom een lepel magere kookroom toe. Dien vervolgens op met de sneetjes brood besmeerd met Becel ProActiv Original.