Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Bruscetta op zijn Grieks

Aubergines kunnen op allerlei manieren worden gebruikt. Ze kunnen worden gekookt in water, gestoomd, gebakken in de oven, gefrituurd of geroosterd. Ze kunnen zelfs in de microgolf klaar gemaakt worden.
  • Kooktijd10 min
  • 2 porties
recipe image Bruscetta op zijn Grieks
  • 1 ciabatta
  • Becel pro.activ extra Light
  • 1 aubergine
  • 2 niet te rijpe peertjes
  • 100 g fetakaas in blokjes
  • 1 tomaat
  • 2 el Becel Bakken & Braden

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze

      1. Snij de ciabatta in de lengte door. Besmeer met Becel Pro.activ Light.
      2. Snij de aubergines in schijfjes en bak ze in Becel Bakken en Braden. Schil de peertjes, snij ze in plakjes en bak ze even aan. Pel de tomaat, ontpit en snij in blokjes.
      3. Schik de aubergines op de bruscetta, verdeel de tomatenblokjes over de aubergines. Schik de fetablokjes op de groenten en werk af met de peertjes.
      4. Schuif nog even onder de grill.