Broodje gezond met hummus
Zelf hummus maken is helemaal niet moeilijk. Probeer het maar een voor dit broodje gezond. Het lekkerste hummus recept maak je helemaal zelf.
- 1
- 100 g kikkererwten uit blik, goed gespoeld en uitgelekt
- 1 kleine el citroensap
- 1 kl olijfolie
- 1 el Becel ProActiv Original
- 1 teentje knoflook
- 2 blaadjes verse munt
- 1 klein ciabattabroodje
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Mix voor de hummus met de staafmixer de kikkererwten met jet citroensap, de Becel ProActiv Original, de olijfolie en de knoflook tot een homogeen mengsel.
- Schep de hummus op het opengesneden het ciabattabroodje en garneer met rauwkost of gekookt groentenslaatje naar keuze.