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Sandwich au fromage de chèvre et au miel

Fromage de chèvre, miel et pomme : cette association est toujours un délice. Essayez cette recette de sandwich, idéale pour faire attention à votre cholestérol.
  • 15 min
  • Temps de préparation15 min
  • Portions 2
recipe image Sandwich au fromage de chèvre et au miel
  • 0,5 pomme
  • 3 noix
  • 25 g de fromage de chèvre
  • 15 g de Becel ProActiv Original
  • 2,5 g de feuilles de menthe fraîches
  • 2 cuillères à café de miel
  • 4 grosses tranches de pain complet

      Étapes de préparation

      1. Pelez la pomme, supprimez le coeur et coupez un quart en fines lamelles. Coupez le reste de la pomme en tout petits morceaux. Hachez très finement une noix.
      2. Dans une assiette profonde, écrasez finement le fromage de chèvre et mélangez le Becel ProActiv Original avec les petits morceaux de pommes, la noix hachée, une cuillère à café de miel et éventuellement quelques feuilles de menthe. Déposez le mélange sur les tranches de pain et tartinez-le.
      3. Déposez les tranches de pommes par-dessus et décorez de cerneaux de noix. Ajoutez quelques gouttes de miel par-dessus.
      Cette tartinade est également délicieuse pour farcir des dattes accompagnant une boisson fraîche.