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Salade de pâtes froides et poulet fumé

Une salade de pâtes est la façon idéale de conclure une longue journée d'été. N'hésitez pas à ajouter de l'avocat et une poignée de noisettes à cette variante au poulet : délicieux !
  • 30 min
  • Temps de préparation30 min
  • Portions 2
recipe image Salade de pâtes froides et poulet fumé
  • 150 g de fusilli
  • 100 g de filet de poulet fumé
  • 0.5 laitue
  • 0.5 boîte de tomates cerises
  • 0.5 poivron orange
  • 1 jeune oignon
  • 0.5 concombre
  • 0.5 c. à s. de pesto rouge
  • 0.5 cube de bouillon de légumes
  • 2 tranches de pain complet
  • 20 g de Becel ProActiv

      Étapes de préparation

      1. Faites cuire les fusilli dans l'eau avec le cube de bouillon. Égouttez, rincez à l'eau froide et égouttez à nouveau.
      2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
      3. Nettoyez le jeune oignon et coupez-le en fines rondelles.
      4. Lavez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les graines. Coupez-le en tranches.
      5. Lavez le poivron. Coupez-le en fines lamelles.
      6. Enfin, coupez le filet de poulet en morceaux.
      7. Mélangez la salade, les légumes coupés et le poulet fumé avec les pâtes froides. Mettez un quart d'heure au réfrigérateur : la salade est ainsi bien fraîche au moment d’être servie.
      8. Servez avec un peu de pesto pour les amateurs, et quelques tranches de pain complet avec du Becel ProActiv.