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Pain de seigle avec saumon fumé, œuf et cresson

Saviez-vous que le pain de seigle est le pain le plus riche en fibres ? Vous profitez ainsi plus longtemps d'un sentiment de satiété. Parfait pour passer la matinée ou l'après-midi. Accompagnez ce pain de saumon fumé et d'œuf : un délice !
  • 8 min
  • Temps de préparation8 min
  • 2
recipe image Pain de seigle avec saumon fumé, œuf et cresson
  • 4 tranches de pain de seigle
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 oeufs
  • Quelques feuilles de salade
  • 1 poignée de cresson
  • poivre
  • 20 g de Becel ProActiv Original

      Étapes de préparation

      1. Faites cuire les œufs à feu vif durant 7 minutes. Laissez-les refroidir dans l'eau froide.
      2. Pelez les œufs et écrasez-les grossièrement.
      3. Coupez les tranches de saumon en deux.
      4. Tartinez chaque tranche de pain de seigle de Becel ProActiv Original.
      5. Garnissez les petits pains avec du saumon, de la salade, des œufs et du cresson. Terminez avec un peu de poivre.