Receta Brocheta de pollo y tomate cherry en ensalada de endibia morada y canónigos
Receta Brocheta de pollo y tomate cherry en ensalada de endibia morada y canónigos
Porciones1 porciones
Ingredientes
- 1 pechugas de pollo de corral
- tomates cherry
- endibia morada
- canónigos
- limón
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 10 gramos Flora ProActiv margarina vegetal
Preparación (para 1 raciones)
- Preparar brochetas con la pechuga de pollo y el tomate cherry intercalando los ingredientes
- Dorar en una sartén las brochetas con un poco de aceite
- Preparar la ensalada ya directamente en el plato añadiendo un poco de aceite de oliva y zumo de limón
- Una vez las brochetas están preparadas, añadir un poco de Flora ProActiv para dar sabor
- Disponer las brochetas encima de la ensalada y servir
