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recipe image Receta Brocheta de pollo y tomate cherry en ensalada de endibia morada y canónigos
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Receta Brocheta de pollo y tomate cherry en ensalada de endibia morada y canónigos

Receta Brocheta de pollo y tomate cherry en ensalada de endibia morada y canónigos

  • Porciones1 porciones

Ingredientes

  • 1 pechugas de pollo de corral
  • tomates cherry
  • endibia morada
  • canónigos
  • limón
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 10 gramos Flora ProActiv margarina vegetal

Preparación (para 1 raciones) 

  1. Preparar brochetas con la pechuga de pollo y el tomate cherry intercalando los ingredientes
  2. Dorar en una sartén las brochetas con un poco de aceite
  3. Preparar la ensalada ya directamente en el plato añadiendo un poco de aceite de oliva y zumo de limón
  4. Una vez las brochetas están preparadas, añadir un poco de Flora ProActiv para dar sabor
  5. Disponer las brochetas encima de la ensalada y servir