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recipe image Receta Merluza al vapor con repollo, cebolleta y Cus-Cus de brócoli
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Receta Merluza al vapor con repollo, cebolleta y Cus-Cus de brócoli

Receta Merluza al vapor con repollo, cebolleta y Cus-Cus de brócoli

  • Lista en30 minutos
  • Porciones1 porciones
  • Dificultaddificultad media

Ingredientes

  • filete de merluza
  • repollo verde
  • cebolleta
  • brócoli
  • 10 g Flora ProActiv margarina

Preparación (para 1 raciones) 

  1. Organizar el recipiente de cocción al vapor con muy poca agua
  2. Una vez hierba el agua, incorporar el repollo,, la cebolleta, la merluza y tapar
  3. Cocinar durante 5 min
  4. Dejar reposar por espacio de 10 min
  5. Transcurrido este tiempo emplatar la merluza, el repollo y la cebolleta añadiendo Flora ProActiv
  6. Rallar brócoli por encima a modo de Cus-Cus