Sardinhas cítricas
Sardinhas cítricas
Porções2 porções
Ingredients
- 2 grande sardinhas (ou 4 sardinhas pequenas, escaladas)
- 1 laranja (ou limão) às fatias
- 3 folhas louro seco
- 30 gramas Becel ProActiv margarina
- 1 dente picado
- 1/2 casca de limão
- 1 colher de sopa salsa fresca picada
- pão
- salada de folhas mistas extra para servir
Instructions
- Estufar as sardinhas com algumas das fatias de laranja/limão (reservando as restantes para decoração) e as folhas de louro. Fazer cortes na pele das sardinhas.
- Cozinhe as sardinhas sob uma grelha pré-aquecida durante 3-5 minutos de cada lado, dependendo do tamanho.
- Para a cobertura, misture a Becel ProActiv, o alho, a casca de limão e a salsa, e espalhe ao longo das sardinhas quentes.
- Sirva com o pão, a salada mista verde e decore com fatias de laranja/limão restantes, pimenta preta e salsa.