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Sanduíche aberta de frango e pesto

  • Cooking time
  • Prep time
  • Servings2 porções
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Ingredients

  • 25 gramas Becel ProActive Sabor a Manteiga margarina
  • 1 dente alho pequeno
  • 2 mãos manjericão fresco
  • 25 gramas queijo parmigiano reggiano ralado
  • 2 fatias grandes pão de centeio
  • 100 gramas peitos de frango cozinhados e cortados
  • 1 mão cheia rúcula
  • 25 gramas pinhões torrados

Nutrition Facts

Energy (kcal)233 kcal
Energy (kJ)975 kJ
Protein (g)14.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.8 g
Sugar (g)0.1 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)18.9 g
Saturated fat (g)5.5 g
Unsaturated fat (g)12.3 g
Monounsaturated fat (g)8.1 g
Polyunsaturated fat (g)4.3 g
Trans fat (g)1.9 g
Cholesterol (mg)42 mg
Sodium (mg)233 mg
Salt (g)0.58 g
Vitamin A (IU)611 IU
Vitamin C (mg)0.4 mg
Calcium (mg)156 mg
Iron (mg)0.53 mg
Potassium (mg)120 mg

Instructions

  1. Coloque a Becel ProActiv, o alho e o manjericão num triturador e misture até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione queijo parmesão e volte a misturar.
  3. Finalmente, espalhe o molho pesto sobre o pão, colacando por cima a rúcula, frango e os pinhões torrados.