Appeltaartjes met kaneel

De heerlijke combinatie van appel-kaneel, een smaak die perfect past bij de winter en het eindejaar. Deze versie met brickdeeg is hét ideale dessert voor een feestelijk menu.
  • Kooktijd35 minuten
  • Bereidingstijd
  • 2 porties
recipe image Appeltaartjes met kaneel
  • 3 brickdeegvellen
  • 2 appels
  • 20 g Becel Bakken en Braden
  • 1,5 eetlepel bruine suiker
  • 0,5 eetlepel kaneel
  • 20 g Becel ProActiv Original

Nutritionele informatie

Energy (kcal)712 kcal
Energy (kJ)3015 kJ
Protein (g)21.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)163.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)153.4 g
Sugar (g)28.7 g
Fibre (g)10.3 g
Fat (g)7.2 g
Saturated fat (g)0.8 g
Unsaturated fat (g)0.1 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)769 mg
Salt (g)1.92 g
Vitamin A (IU)94 IU
Vitamin C (mg)7.6 mg
Calcium (mg)35 mg
Iron (mg)0.41 mg
Potassium (mg)193 mg

Bereidingswijze

  1. Verwarm de over voor op 200 °C.
  2. Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd in dunne reepjes. Smelt de Becel Bakken en Braden en de suiker in een pan om een karamel te creëren. Voeg vervolgens de stukjes appel toe. Fruit de appels tot ze een beetje zacht worden.
  3. Bestrijk de vellen met een beetje gesmolten Becel. Plaats de gestapelde vellen in een vorm (bij voorkeur siliconen) en voeg de gekarameliseerde appels toe.
  4. Bestrooi met kaneel en bak gedurende 25 minuten onder toezicht.
  5. Smeer een beetje ProActiv Original op de taartjes en serveer lauw.