Tippek a koleszterinszegény táplálkozásho

✓ Az állati eredetű zsiradékok helyett érdemes a növényi eredetű zsiradékokat előtérbe helyezni. A „jó zsírok” (telítetlen, többszörösentelítetlen zsírsavak) többek között a növényi olajokban, az ezekből készült margarinokban és a halolajban találhatóak meg.

✓ Válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket (tej, joghurt, sajt)!

✓ Fogyasszon sovány baromfihúst és olajos halakat (hering, makréla, lazac, pisztráng, busa)!

✓ Fogyasszon magas rosttartalmú ételeket! Válassza a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret vagy tésztát! Kiváló rosttartalmú étel például a zab, a gyümölcsök, zöldségek, a bab és a lencse!

✓ Fogyasszon növényi szterineket tartalmazó élelmiszereket! A növényi szterinek kisebb mennyiségben előfordulnak gyümölcsökben, zöldségekben, olajos magvakban és gabonafélékben. A ProActiv margarin hozzáadott növényi szterineket tartalmaz.

✓ Napi 5 alkalommal fogyasszon gyümölcsöket és zöldségeket a vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban gazdag táplálkozásért!

✓ Maximum napi 5-6 g só fogyasztása ajánlott.

✓ A húsok előkészítése során távolítsa el a bőrt és a zsírt!

✓ Olajban sütés helyett éljen a korszerű főzési alternatívákkal, mint pl. grillezés vagy párolás.

✓ Amikor csak lehetősége van ellenőrizze az elfogyasztandó étel tápértékét, különös tekintettel a telített zsírsavak mennyiségére.