Fondant au chocolat

  • Temps de cuisson10 minutes
  • Temps de préparation5 minutes
  • Portions 6
recipe image Fondant au chocolat

Ingrédients

  • 80 g ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine
  • 150 g de chocolat noir
  • 6 morceaux de chocolat noir
  • 6 morceaux de chocolat blanc
  • 90 g de sucre
  • 2 cuillère à soupe de farine
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

Liste d'ingrédient

Energy (kcal)417 kcal
Energy (kJ)1747 kJ
Protein (g)8.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)50.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g)46.9 g
Sugar (g)41.6 g
Fibre (g)3.4 g
Fat (g)20.4 g
Saturated fat (g)11.2 g
Unsaturated fat (g)7.6 g
Monounsaturated fat (g)6.2 g
Polyunsaturated fat (g)1.4 g
Trans fat (g)0.1 g
Cholesterol (mg)150 mg
Sodium (mg)75 mg
Salt (g)0.19 g
Vitamin A (IU)255 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)71 mg
Iron (mg)4.22 mg
Potassium (mg)330 mg

Instructions

  1. Préchauffez le four 240° (th 8)
  2. Faites fondre au bain marie la margarine Fruit d'Or ProActiv EXPERT® Cuisson & Tartine et le chocolat, sauf 6 carrés de chocolat noir et 6 carrés de chocolat blanc. Lissez bien le mélange au fouet.
  3. Fouettez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le mélange chocolat/margarine fondu en remuant sans arrêt.
  4. Graissez six petits moules individuels. Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre un carré de chocolat noir et un carré de chocolat blanc. Répartissez le reste de la pâte dans les moules et enfournez.
  5. Faites cuire 10 minutes et démoulez dès sortie du four. Servez aussitôt.