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Wok de légumes avec haricots, champignons et poivrons

Envie d'un plat au wok très simple, mais délicieux ? Préparez des légumes croquants au wok et vous obtiendrez immédiatement une délicieuse assiette pleine de saveur. Pour une touche plus épicée, il suffit d'ajouter un peu de balsamique.
  • 20 min
  • Temps de préparation20 min
  • Portions 2
recipe image Wok de légumes avec haricots, champignons et poivrons
  • 0.5 poivron rouge
  • 0.5 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 140 g de haricots verts frais
  • 140 g de champignons
  • 0.5 oignon rouge
  • 4 c. à c. de vinaigre balsamique
  • 2 c. à s. de Becel original
  • 20 g de Becel ProActiv Original
  • 2 feuilles de sauge, finement hachées
  • 2 branches de thym

      Étapes de préparation

      1. Nettoyez les légumes.
      2. Hachez finement l’oignon. Coupez les poivrons, les tomates, les haricots verts et les champignons en petits morceaux.
      3. Faites chauffer Becel Original (liquide) dans le wok et faites cuire les légumes pendant 5 minutes, en remuant. Si nécessaire, ajoutez de l'eau pour éviter de brûler les légumes. Laissez mijoter encore quelques minutes.
      4. Ajoutez la sauge et le thym, salez et poivrez.
      5. Retirez le wok du feu et ajoutez Becel ProActiv.
      6. Répartissez les légumes sur les assiettes et arrosez d'un filet de vinaigre balsamique.
      Il s’agit d’un repas léger. Avec des pommes de terre et éventuellement un morceau de poulet grillé pour l'accompagner, vous obtenez un repas plus copieux.